奶香菠菜

家常菜 春季养生调理 清热去火调理 贫血调理 便秘调理

主料：菠菜300克 奶酪 50克 奶油 10克

调料： 盐 2克 胡椒粉 1克 胡椒 2克 各适量

1.将菠菜洗净，切成小段；

2.将菠菜放入加了少许盐的沸水中汆烫；

3.再用冷水过凉，沥干后待用；

4.将奶油放进平底锅，用中火煮化，再放入菠菜拌炒，放入盐与胡椒粉调味；

5.撒上乳酪一起拌炒，待乳酪溶化后，盛盘；

6.上桌前，再撒上少许黑胡椒粒即可。