面包土

王朝百科·作者佚名  2010-01-31  
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面包土

最初的面包土是墨西哥人发明的手艺,当时它的原料就是面包屑,于是也因此而得名.先看看最初的面包土是如何制成的,如果大家有兴趣,也可自行生产。

将面包皮,变硬不要的面包,放到冷库里去除水份再取出,将其撕成碎片,再放入果汁机里搅碎;在面包屑里加入白胶拌匀,如果太稀可酌量加入些许面粉.另外还可加入食用防腐剂以防发霉;将以上混合的原料加以搓揉均匀,便可做出具有弹性的面包土了.

但是,这种面包土容易因潮湿而发霉,亦招惹虫子,再加上其延伸性与结实性都仍不太理想.于是日本人,台湾人(或许还有泰国人)均群起而研之,改良之,终于成为今日行销全球的面包土了,现在的面包土,按加入的不同原素可分为正宗面包土(Wheat Clay),树脂粘土(Resin Clay),石粉粘土(Mineral Clay).

面包土的主要特点有:

延展性好,可做出很薄的作品,特别适合做花朵类,面包花相信大家都听过了吧.

颜色大多为纯白,可随意着上作者希望的颜色.但着色的粘土在干燥后,颜色会变浓,最好先做试验掌握分量.

无需烤焙,在空气中便可风干.

风干后的成品表面光滑

干燥后土质很轻,易于支撑,这点在做花时优点特别明显

面包土的保存:

面包土属于风干类土质,不能随意暴露在空气中,水份蒸发便难以塑形.平时收藏应以保鲜膜包装,再放入一密封袋中,最好再置于保鲜盒内放置于阴凉处.冰箱有位置塞进冰箱里更好.

面包土与树脂粘土的区别:

成分相似的这两种粘土做出来的作品效果会有不同的。

因为树脂粘土加了树脂成份,使它有种塑胶的感觉,带有光泽,而且富有弹性,这种土比较适合做迷你食品、 蔬果或公仔等。

至于面包土, 做出来没有树脂粘土那么光滑, 土质比较硬, 非常适合做薄薄的花朵。

面包土比树脂粘土快干,初学时可以尝试将两种土混合来用,更方便塑形。但是,如果想着只用树脂粘土来做花,感觉就不太好看了,因为会有种塑胶的感觉。

 
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