液限
土从流动状态转变为可塑状态的界限含水率称为液限，用wL表示，我国采用锥式液限仪来测定。其工作过程是：将粘性土调成均匀的浓糊状，装满盛土杯，刮平杯口表面，将76克重圆锥体轻放在试样表面的中心，使其在自重作用下徐徐沉入试样，若圆锥体经5秒种恰好沉入10mm深度，这时杯内土样的含水量就是液限wL值。为了避免放锥时的人为晃动影响，可采用电磁放锥的方法。
搓滚法测塑限
土从可塑状态转变为半固体状态的界限含水率称为塑限，用wp表示，用搓滚法测定。即将土先调匀成硬塑状态，然后在毛玻璃板上再用手掌慢慢搓滚成细条，用力均匀，当土条搓成直径正好为3mm时产生横向裂缝并开始断裂，此时土条的率就是塑限wp值。