LDL
低密度脂蛋白
血浆脂蛋白的一种,是血液中胆固醇的主要载体。其核心约由1500个胆固醇酯分子组成。胆固醇之中最常见的酯酰基是亚油酸。疏水核心外面包围着磷酸脂和未酯化的胆固醇胆固醇壳层，壳层中也含apo B-100，它被靶细胞所识别。
LDL的功能是转运胆固醇到外围组织，并调节这些部血浆脂蛋白位的胆固醇从头合成。
磷脂双分子层组成的生物膜中也有LDL区域，他们形成一些多功能区域，并多与蛋白质和糖类结合。如脂筏、膜穴等。信号传递、膜的流动性等与之有关。
氧化修饰的LDL即Ox-LDL是导致动脉粥样硬化的独立因素。因此防止LDL氧化是防止动脉粥样硬化的首要方法。