xī zhǐ
silver paper，tinfoil
一种涂上或贴以像银的膜状金属纸。如：包装卷烟等所用的金属纸﹐多为银白色。
锡纸用来烧烤时的作用
第一是防止食物粘烤盘
第二是防止食物粘上脏东西
第三是方便你刷烤盘
第四是有的食物烤制的时候有调料，陷料等怕散掉了用锡纸包上
第五是防止水分流失，保持鲜嫩
