藕蔤

【藕蔤的功效介绍】：

藕蔤 (《纲目》)

【异名】蔤(《尔雅》)，藕丝菜(《纲目》)。

【来源】为睡莲科植物莲的细瘦根茎。

植物形态详莲子条。

【性味】《纲目》：甘，平，无毒。

【功用主治-藕蔤的功效】①汪颖《食物本草》：解烦毒，下瘀血。

②《纲目》：功与藕同。

食疗价值莲细瘦的根茎。五、六月嫩时采，洗净用。

性能与藕相近，而补益之力不及。主要用于胃热烦渴，或呕逆不欲食。生食或煎汤服。本品老则为藕梢，不堪食用。