水晶巴丁
水 晶 巴 丁
水晶巴丁（Pangasiusanobon Hypoththalmus）属鲇形目、芒科、芒属的一个种，是马来西亚和泰国的主要淡水养殖鱼类，由于生活环境不同而体色有异，商品名分别称为白巴丁、黑巴丁，水晶巴丁及彭亨河巴丁等，以水晶巴丁色泽好、味道美，无小骨剌，冷冻后保持肉味不变而大受市场欢迎。中国水产科学院南海水产研究所近年引进养殖并成功进行了种苗人工繁育，为推广养殖奠下了基础。
生态特征
水晶巴丁体则扁，略呈纺锤形，头较小稍扁，具二对须。稚鱼为透明微红色，隋着长大变为粉红色，成鱼为银亮白色、背部和鳍稍带粉红，甚为美观，除食用也可作观赏。该鱼生长温度23℃-30℃，水温超过35℃摄食减少，13℃时活动减少和停止摄食，致死温度为8℃-11℃。由于其辅助器官能在空气中呼吸，故耐低氧、对水质有较强的适应能力。水晶巴丁性腺成熟为3龄、个体在3.5公斤以上，每年3-11月是繁殖期，夏季是繁殖高峰，产卵水温28℃-30℃，怀卵量达10万粒。
养殖技术
1、苗种繁育 亲鱼性腺成熟前难以区分雌雄，可通过传统的养殖方式逐年筛选到第三年性腺成熟期，每亩200-300尾，早晚投喂罗非鱼饲料或豆饼、花生麸等，当水温稳定在28℃以上时，将挑选过的亲鱼移入特定的水坭池催产，成熟的亲鱼经催产10小时后可通过挤卵、挤精进行人工授精，然后将受精卵脱粘后移入网箱孵化。受精卵经8小时孵 化出膜，幼苗移入培育池开花、标粗，开口饵料主要为摇蚊幼虫。鱼种培育池约以100平方米、深0.8米为好，水面覆盖些水浮莲。前期可投喂红虫，当鱼苗长至2厘米时可投喂适口活鲮花，后期可改喂鳗料或罗非鱼料。经10-15天达4-5厘米，可以转入池塘养成。
2商品鱼养殖 池塘面积一般以5-7亩、水深1.5-2米为宜，每亩放养密度2000-3000尾，每天喂2餐罗非鱼饲料，日投喂量为鱼体重的3%-6%。水质要求大致也与养殖罗非鱼相似。注意水色变化，保持一的透明度，经常施放些生物制剂效果更好。
3、病害防治 水晶巴丁抗病能力较强，水温保持在20℃以上时基本无病；但易受损伤致死，尤其是捕获时易挂网。此外对药物较为敏感，要选用药性温和、药效可靠的药物。消毒用药可参考家鱼常用量的三分之二使用，或每亩用100公斤粗盐全塘泼洒。苗期主要是车轮虫病，可用0.7ppm硫酸铜和0.2ppm硫酸亚铁合剂或福尔马林10ppm治疗。