砖茶型氟中毒
砖茶型氟中毒(Brick-Tea Fluorosis)是近十余年来发现的一种氟病新类型，流行我国西部少数民族地区，流行病学调查以及动物实验表明，长期饮用含砖茶的酥油茶或奶茶，以及食用加入砖茶水的食物（如青稞粉拌砖茶水的藏族人食物糌粑）可导致机体氟中毒。
砖茶是中国西部很多少数民族的生活必需品，它的氟含量是普通商品茶的几十倍甚至几百倍。具有饮砖茶习惯的地区包括西藏、内蒙古、新疆、青海等八个省、自治区，占中国版图的约50％，累计十余个民族，约四千余万人。
砖茶高氟原因
茶树是一种富氟植物，它能选择性地从土壤、大气中吸收氟，在体内贮存，贮存时间越长，氟含量越高，有实验证实了茶树的这一生物学特性，在茶树根部施以氟、砷等微量元素，一段时间后采摘茶树叶片作氟含量测定，结果发现茶树叶片中的氟含量与所施氟化物成正相关，而砷等微量元素则检测不到。生长期长的茶树叶片十分粗老，自中国北宋以来，砖茶便是用这种粗老叶片和枝条加工而成。而普通市售茶叶是以嫩芽嫩叶为原料，氟含量十分低。有研究表明，砖茶的任何一个加工工艺并不会提高砖茶的氟含量。
动物实验
对饮含氟245mg/L砖茶水的Wistar大白鼠（清洁级）在饲养期的30、60、90天内进行了摄氟量、尿氟、粪氟、血氟、骨氟以及氟斑牙的动态观察，以饮用245mg/L氟化钠水动物作为阳性对照，成功复制出了砖茶型氟中毒的动物模型。砖茶型氟中毒大鼠切牙符合大鼠氟斑牙临床病理特征。病理观察显示，大鼠的骨、肝、肾以及精子形态均受到严重损害。
预防与控制
大量的流行病学报告已经证实，高氟含量的砖茶导致了砖茶型氟中毒的流行，控制这一氟病新类型的最有效方法应该是降低砖茶的氟含量。我国于1995年开始进行降低砖茶氟含量的研究，现已研制成功氟含量为180－210mg/Kg的低氟砖茶（市售普通砖茶氟含量在400－1100mg/Kg之间）。儿童饮用低氟砖茶食物前和一月后的总摄氟量检测分析表明，各年龄组儿童每人每日总摄氟量由饮用市售高氟砖茶时的4.48-8.25mg降至1.15-2.12mg，表明低氟砖茶可使儿童摄氟量达到安全水平。