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老油条炒丝瓜

王朝百科·作者佚名  2010-02-06  
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原 料：、油条、丝瓜、葱、姜、蒜、盐、料酒各适量。

做 法：、

1.丝瓜去皮切成厚片，油条切成3厘米左右的段；、

2.丝瓜用沸水焯一下捞出；、

3.坐锅点火倒油，油热放葱、姜、蒜末，煸出香味后放入丝瓜和油条，放少许料酒、盐炒匀即可。

特 点：用料别致，口味独特。

 
 
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