原 料：
鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。
做 法：
1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可。
