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中华茶文化大典

王朝百科·作者佚名  2010-02-06  
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[一]、《中华茶文化大典》纲要

《中华茶文化大典》,是一部关于中华茶文化的综合性、工具性、典籍性、文化性辞书。其编纂作者,是当代著名学者与茶学专家---张友茂先生。张友茂[现居:南昌市阳明路381号6楼]做学问茶文化专业科技成果突出,学术成就卓著,具有高级专业研究资职,是当代中国茶文化泰斗、中国当代茶圣、诗歌文化的领军人物,得到中国茶业界、江西省茶叶协会称誉和广泛认可,夺得多项国际与国内大奖,荣膺“世界诗人称号”,列为中国现代辞赋大家。获得《世界诗歌奖章》,他弘扬先进文化,为南昌市和江西省争取了极高的国际级和国家级荣誉,勤勉著述丰厚,洽学严谨渊博,著述成果卓著,佳赋传飨后世。涉及多项研究领域,在中国的茶文化著述与诗歌创作有很大影响,为江西和中国社会发展和民族文化传承做出了卓越贡献。目前,该大典已定位成---软科学研究成果。

《中华茶文化大典》,张友茂历经两年多的艰辛攻关而得以完成。这部包括以“茶之科技”为重要内涵的《中华茶文化大典(上、下卷)》的匡时传世巨著。在中国轻工业出版社发稿评审不仅是一次性地通过,而且由《大览》审定为《大典》,该著作的综合评审语为:“填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白,具有很高的史料价值和收藏价值”。“在茶文化整理和研究没有同类书”。 中国农业经济开发中心、世界文化总会等均作审评与推荐。中国农业经济开发中心等部门与学者赞评:“当代中华著典者能堪有几人?”在中国茶业界和诗坛均有很大影响。2005年世界和平总会特聘为研究员,国际汉语诗歌协会副秘书长。 2005年荣膺世界诗人大会《世界诗人奖》,国际桂冠诗人联盟《世界诗歌奖章》,《中华颂歌》入选作品奖(人民日报出版社发行),为南昌市和江西省争取了极高的国际级和国家级荣誉,为中国社会经济与科技发展和经济文化传承做出了卓越贡献。

(1)、国内外同类研究概况与评价:以“茶之科技”为重要内涵的《中华茶文化大典(上、下卷)》,是一部匡时传世的巨著,120万字,图文并茂,内容翔实。在中国轻工业出版社发稿评审不仅是一次性地通过,而且由《大览》审定为《大典》,该著作的综合评审语为:“填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白,具有很高的史料价值和收藏价值”。“在茶文化整理和研究没有同类书”。 中国农业经济开发中心、世界文化总会等均作审评与推荐。中国农业经济开发中心等学者赞评:“当代中华著典者能堪有几人?”,“当代中国著述茶典者始为第一人”。

(2)、研究目的、意义:为帮助该同志顺利完成《中华茶文化大典(上、下卷)》当前修撰统稿和发稿出版工作,特呈请市科技局将《中华茶文化大典(上、下卷)》著作列为社会科学发展重大软科学课题予以支持和项目扶持。当代辞赋大师潘承祥云:“岸人,以彭蠡之水而沏泱泱华夏五千年之茶,堪茶文化大观也!”。

(3)、预期社会效益:以“茶之科技”为重要内涵的《中华茶文化大典(上、下卷)》,是一部匡时传世的巨著,填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白,具有很高的史料价值、科研价值和收藏和文献价值,并列为中国年度农业、茶业《年鉴》。它的完成,将会直接影响中国近现代茶业的经济、科技和文化传承,直接影响中国茶业界的产业开发和技术发展。它的完成,将会在中国农业、茶业的经济文化产业开发和技术发展中产生巨大影响,产生巨大的社会经济和文化传动效应和效益。它是中华5000年茶业文明与现代茶业发展的基础性链接平台。它是的初编完成,也经被省内外许多知名茶业、茶文化和社会学者誉为“中国当代茶经”,它的预期效益将无可估量。《中华茶文化大典(上、下卷)》的编纂完成耗资耗时耗工巨大,特呈请市科技局等各上级部门支持,将《中华茶文化大典(上、下卷)》著作列为社会科学发展重大课题予以支持和项目扶持。

(4)、总体框架与子课题:《中华茶文化大典》(上、下卷)按照《大典》体列编篆,是一部匡时传世的巨著,120万字,图文并茂,内容翔实,资料研究权威。依照传承和延续中国“茶圣”陆羽(公元735年)的《茶经》凡列,根据中国唐代之后1200多年来中国茶业、茶科技、茶民俗、茶文化和国际茶科技文化交流传播发展的实际,分为以下十大篇章编纂:茶之源说、茶之典籍、茶之文赋、茶之科技、茶之辑要、茶之诗联、茶之道艺、茶之器具、茶之书存、茶之江西(江南)、附录图录索引。

(5)、预期成果水平:国际领先 、国际先进、国内领先、国内先进、省内领先、省内先进其、他国际交流、填补空白、突出赣茶。南昌市市长李豆罗题:知茶音,颂茶人。世界文化总会会长范光陵院士题:中华茶文化,环球皆敬之。我欲再三杯,友茂相谈时。表达方式:研究报告、论文、专著、其他。

(6)、成果的主要应用部门意见:《中华茶文化大典》(上、下卷)“填补了中国近现代茶文化研究和传承的空白,具有很高的史料价值和收藏价值”。“在茶文化整理和研究没有同类书”。 中国农业经济开发中心、世界文化总会等均作审评与推荐。为帮助顺利完成当前修撰统稿和发稿出版工作,特呈报《中华茶文化大典》(上、下卷)著作列为社会科学发展重大软科学课题予以支持和项目扶持。

(7)、研究方法:《中华茶文化大典(上、下卷)》按照《大典》体列编篆,在已经完成样书,已经通过评审的基础上,依照传承和延续中国“茶圣”陆羽(公元735年)的《茶经》凡列,根据中国唐代之后1200多年来中国茶业、茶科技、茶民俗、茶文化和国际茶科技文化交流传播发展的实际进行修纂和统编。进行资料更补,最新成果检索、茶地茶场采样、图片采集,技术协作,样本采录,资料和史料审校,出版发行等。

(8)、理论依据与突破点:中国“茶圣”陆羽(公元735年)的《茶经》与中国茶业史籍。中国农科院茶研所及各产茶地茶业文献与茶业报告。在中国近现代茶文化研究和传承,在中国近现代茶史料整理和科研文献上取得重大突破,将会直接影响中国近现代茶业的经济、科技和文化传承,直接影响中国茶业界的产业开发和技术发展。

[二]、相关作者茶文学成果

(1)、【寄与「唐宋诗词」茶颠酒狂君同爱者辞】(下府岸人)云:“草木中人,我心若茶。泱泱华夏古国,乃茶之故乡、茶之始壤,更乃诗之国度、诗之文明古邦。茶之侍客,最为尔雅;茶之邀春,最为尔真。噫!“客来敬茶”已为寻常人家的礼仪美德。荡却尘埃,涤却浮躁,沉淀思想,纯渝灵崖,乃茶之德也。.山高水长,云蒸雾绕,馥兰斯馨,香冽尤沁。名茶与各品地茶,竞相争彩斗耀。未尝甘露味,幽飘妙茗香。岸人茶语。”。

(2)、《邀春奉茗纪》(下府岸人)云:“ 西月楼所备奉茶品丰足精良,色之艳、形之美、闻之香、味之醇,般般茶皆上品。若若邀朋先品那庐山云雾,色绿、香郁、味醇、形美,碧泽翠绿,香馥如兰,汤色明亮,弥沦于齿颊之间,沁人肺腑。你看那狮峰龙井,一旗一枪,扁平光滑,形似碗钉。簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳。品饮欣赏,齿颊留芳。‘从来佳茗似佳人’,其贵其珍,不可多得。你瞧那黄山毛峰翠雨茶,形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶翠黄,肥壮成朵。托根幽壑,色绿味浓,香气胜云雾,甘醇轶松萝。汤色清澈,清香高长,滋味鲜浓,醇厚甘甜,清香冷韵,袭人齿腭。/中国茶文化内涵极为丰富,其物质形态表现为茶之源流、茶之典籍、茶之文赋、茶之诗词、茶之书画、茶之歌舞、茶之器具、茶之技艺和茶艺表演等;精神形态表现为茶之德、茶之道、茶之客乃至以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等;还有更高形态,如茶政、茶法、茶礼规、茶习俗等属制度文化范畴的内容。佛教在茶中溶进“清静”思想,通过饮茶与山水、自然融为一体,在饮茶的美好韵律中开释精神,在茶中得到精神寄托也是一种‘悟’。说饮茶可得道,茶中有道,道与茶便又连结了起来。/斗茶色、品茶味、论茶香,赋茶诗,作茶联,乃茶、谊、诗、兴、情、味、趣尽然,具不悉言之;唐宋诸路诗坛好手,或几知己,相对酌,千盏少,诗意勃;或几近邻,品茶心,语茶意,叶茶韵。皆浑然谐成,真一派仙宇气象。‘蓬莱山﹐在何处﹖悠悠地飞上了青天﹐’轻轻一撮茶品醉了诗人,尤欲要乘此清风而去也﹗轻轻一撮茶品,了赋人,欲要乘此清风而去也﹗”。

(3)、《三秦贡茗符灵章》(岸人)云:“茶为圣品,香韵幽幽;茶与侍客,浓情烈烈。侍佳茗,品甘汤,语鲜醇,叶肺腑。清茶杯酌,轻裹荡徉,灵妙鲜爽,有如空谷之幽兰;清亮鲜绿,碧翠氤氲,被高隽永,尔然超凡乃入圣。陕西紧阳极品,唐次岁贡,久享盛名。秦岭紫阳香毫,余香袅袅,淳纯留蕴。琼丝落杯,君品米仓香馥绿;香毫浮盏,伊尝紫阳紧阳芽。岸人爱茶痴茶写茶,虚俪律,几行掘句寄新语,一阙律章颂大观。疏星朗月,书符灵章。意茶朋,爰来秦岭,钟楚非常。”。

(4)、《七律 西月楼品茗》云:“人问墨人何往来,唐宋西月阁廊台。滕阁楼台先春暖,若尔闾庭茗侍才。涤境凝心雀舌待,清风把盏晒诗开。松风蟹眼仙枝沁,舵舵高朋醉颊腮。”。

《西江月(西月楼啜茶)》(2006.1.30)云:“ 青花玲珑盖盏,双井云雾琼浆。玉津金片狗牯脑,婺绿浮红汤靓。庆合界桥泥片,梅岭白露淳香。井冈钟楚谷帘泉,西月楼徕诗狂。”。

[三]与网友评论和网络评价:

(1)、西月楼东厢有一雅室,古朴典雅,名曰"聚贤堂",堂柱有古茶联:"陶潜善饮饮烹有度;陶侃惜分分寸无遗。"对仗严谨,平仄工整,上下纵横,气魄非凡。中堂书陆鸿渐《六羡歌》:“不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。” 众似见陆茶圣淡泊名利、隐居乡野,处世昭若然。左壁墙悬《煮茶图》,题诗圣太白吟茶句:“根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。”右壁墙悬《品茗图》,题茶仙玉川子茶歌句:“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨请,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。”

(2)、汉语在线评:杯杯清茶,轻波荡徉,清亮鲜绿,碧翠氤氲;或几知己,相对酌,千盏少,诗意勃;或几近邻,品茶心,语茶意,叶茶韵。皆浑然谐成,真一派仙宇气象。若寄若离,若簇若拥,浮浮沉沉,聚聚散散;推杯把盏,斗茶色、品茶味、论茶香,赋茶诗,作茶联,乃茶、谊、诗、兴、情、味、趣尽然,具不悠然?甘醇鲜爽,浸入肺腑。细品甘汤,唇齿留蕴,余香在楼室内袅袅;清香冷韵,郁香高长,淳纯朗口,醇厚甘甜,醇涩在舌齿间荡漾。“蓬莱山﹐在何处﹖悠悠地飞上了青天﹐”轻轻一撮神品,醉了茶人,尤欲要乘此清风而去也!

(3)、独一无二真浪子评:生活文化两相映,茶道志行一担挑。《陕茶》:“谁语陕域无好茶,唐次纲贡紧阳芽。紫阳香毫垅上翠,米仓楮叶澈淳花。和韵推盏日西下,涤境疏渝诗余家。毕竟秦汉唐皇地,狂歌赋比兴天巴。”。岸人说茶一域,谨识。

(4)、浪子评:“数千秋风流,品味人生真境界,承一脉文化,参得世界大哲学。”。岸人回:独一逍遥自在茶,无二寂寞凭对且;真个汉浯斯文地,浪子茶道志行葩。岸人回:深深鄱水幽幽芽,丰丰岸边悠悠茶。贫盏室里着绿沫,浮出一域澈婷花。岸人独看此一事,风流千秋相冷漠。人生真境销魂魄,世界大哲然飞落。

(5)、汉语在线:茶说法不在话下,道府门犹得真传。心海无边情系岸人格可敬品成缘。岸人回:浪子独一作寄言,勿际于逸没真传。葱山织翠山川被,或为通旧适人言。岸人犹可清茶甜,馥绿安计侍君先。偶得茶语记充果,籍盖轻裹别梦阳。

(6)、倒骑毛驴评:赏心悦目茶文化,醉意开怀道上人。《和岸人古风茶诗一首》(文∕荆棘鸟):“七碗爱玉味,一壶得真趣。空持千百偈,不如喝茶去。”。《紫蕨》(步皮日休茶舍诗韵):“乃汲谷帘泉,境净沏紫蕨。唐宋诗墨后,西月楼中歇。”。

 
 
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