材料:馄饨皮4张,猪肉馅15克,葱5克,油菜1棵,胡萝卜10克,鲜奶200毫升,盐2克,酱油5毫升,香油3毫升。
制法:油菜与胡萝卜烫熟,挤干水分并切碎;葱切末,与猪肉馅、酱油、香油一起拌匀,再包入馄饨皮中。鲜奶加热,加入油菜、胡萝卜、馄饨煮熟,下盐调味即可。