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干贝冬瓜汤
王朝百科·作者佚名 2010-02-06
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材料:干贝5克,冬瓜100克,高汤180毫升,盐2克。
制法:干贝用水泡软,再用蒸锅蒸软,搓成细丝。冬瓜挖球,与高汤、干贝丝一起用小火煮软,下盐调味即可。
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