原料：精面粉，果料馅，熟猪油，鸡蛋液，可可粉，食用绿色素。
制法：水油面包入干油酥，起酥。取两小团油面分别放入可可粉、食用绿色素备用。将白色面团擀成长方形薄片。绿色面团擀薄后，切成长条，按入自色长条，呈青蛙条纹状。涂上鸡蛋液，包入馅，收口捏紧，做出一头尖一头圆蛙身，用剪刀剪出头、尾、腿形，在头部两侧按入可可粉制成的棕色生坯成眼睛，入油锅氽。
