膜天平

film balance
研究在液体表面铺展膜的面积与表面压关系的仪器装置。
最由由朗缪尔提出,故又称朗缪尔天平(Langmuir film balance),现已发展成为由计算机控制、采样与计算集一体的智能化仪器。。
测量的基本原理是:在一定温度下将一定量成膜物质在液面上铺展,直接用测力装置测量作用于将有膜和无膜表面分开的浮片上的水平力;同时测量膜的面积。不断改变膜的面积,测得相应的作用力。由膜的面积和加入的成膜物质的量可计算出每个成膜物质分子所占据的面积;由相应的作用力及浮片长度可计算出表面压。从而可得到表面与分子占据面积的关系。
可用以测定蛋白质的摩尔质量、确定胆甾烷醇分子的结构,以及研究表面膜进行的界面化学反应等。