花生猪脚汤

王朝百科·作者佚名  2010-02-10  
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花生猪脚汤

[原料/调料]材料: 生花生半斤, 猪脚1支, 红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱 ,盐少许

[制作流程]制法:

1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3.待作法 1.煮约七分熟时,丢入作法 2.同煮。

4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。

5.待猪脚约 8分熟时,丢入作法 4.同煮,

待猪脚熟烂、 汁稠即可。

窍门:

主治授乳期间,增加乳汁分泌 ,亦可将材料一并置入快锅中熬煮,节省时间。

 
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