何楷（1594-1645年），祖籍福建镇海卫（今厦门南），泉州晋江人，字元子，一作玄子。天启进士。崇祯间擢刑科给事中。率直敢言，弹劾温体仕等大臣，贬秩。复劾杨嗣昌，降职。顺治二年（1645）随唐王入闽，擢户部尚书，掌都察院事，因不容于郑芝龙，旋去职。抑郁而卒。博览群书，尤精经学，著有《古周易订诂》和《诗经世本古义》。