材料:
芫茜 少许
蒜茸(约150克)
鲜忌廉1茶匙
鲜蘑菇1盒
调味料:
盐、黑胡椒安士
白酒 1/2
制法:
1.蘑菇洗净,切片,沥干水份,待用。
2.烧热少许油,略炒蘑菇,加入调味料及鲜忌廉少匀盛起。
3. 撒上芫茜碎即成。