黑椒烤肉
黑椒烤肉(熏烤肉类)、香辣烤肉
本产品用原料——经排酸、嫩化后的优质部位肉牛霖,产品生产时原料经精心修整后,用国外先进的盐水注射机对肉块进行注射科学配比的盐水,同时肉块的肌肉纤维被切断,继而经过真空滚揉,使注射的盐水在肉块内充分扩散,增大了肉块内亲水膜区域,进一步提高了肉块的嫩度,再经全自动程序控制的熏烤、熟制过程加工而成。产品切片光滑,细腻、口感好、脆性强、肉嫩爽口、咸淡适中、滋味鲜美、营养丰富。
黑椒烤肉(熏烤肉类)、香辣烤肉
本产品用原料——经排酸、嫩化后的优质部位肉牛霖,产品生产时原料经精心修整后,用国外先进的盐水注射机对肉块进行注射科学配比的盐水,同时肉块的肌肉纤维被切断,继而经过真空滚揉,使注射的盐水在肉块内充分扩散,增大了肉块内亲水膜区域,进一步提高了肉块的嫩度,再经全自动程序控制的熏烤、熟制过程加工而成。产品切片光滑,细腻、口感好、脆性强、肉嫩爽口、咸淡适中、滋味鲜美、营养丰富。