食用碳酸钙

王朝百科·作者佚名  2010-02-11  
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食用碳酸钙

食用级碳酸钙广泛应用于现代生活补钙营养保健食品行业,是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 , 奶片 , 饮料 , 品等行业的优质营养强化添加剂。

可用于奶粉、饮料、糕点、奶片等的生产,从而增加钙营养成分,使之蓬松,口感更好。

在制备青霉素、链霉素、土霉素的过程中,需要大量碳酸钙。在食品中作为添加剂,以保证人体所必须的钙摄入,如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能钙、果冻喜之郎等饮料中作强化剂,达到人体对钙的需求。

食用级CaCo3 含量高、杂质低, Pb, As, Hg, Fe 等指标特别低。

主要参考:http://www.calciumcarbonate.cn/

 
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