原料:水发白果500克,冰糖200克,白糖100克,枸杞、苹果汁、山楂汁、桔子汁、菠萝汁、梨汁、桂花酱各适量。
做法:勺内加水、冰糖、白糖、各种果汁、桂花酱、枸杞烧透,银杏飘浮即成。
特点:银杏金黄、劲道、甘甜、汁淡红、果味突出。