金绍黑
金绍黑 1940年6月生，中国国际贸易促进会农业行业分会会员，中国科技与人才开发中心教授特聘研究究员，世界文化艺术研究中心研究员；四川省单片微机应用协会副主任委员，四川省科普作家协会基础专业委员会副主任委员，四川高新技术产业促进会理事等。主要业绩：八十年代后期，编著出版“电子测量技术基础”，开编写有“自动化测量技术”、“MCS－51单片机原理与应用”、“传感器原理与应用”、“微处理器原理及其在仪器仪表中的应用”等及科普作品累计250篇。在长期的科研发明中，取得了《无臭蒜粉生产方法及其产品》、《无臭大蒜素超临界萃取技术》、“南瓜健康粉生产方法及其制品”、“无臭活性蒜素液生主方法及其产品”等专利技术，其中“无臭蒜粉”专利技术荣获科技中的最高奖“爱因斯坦金奖”等等项国内外大奖，并被收录入《世界优秀专利技术精选》一书，向海内外推广。并成功地扶持创建了“四川峨眉山佛特生物食品有限公司”、“重庆万州市银杏实业开发育限公司”、“四川宏昌实业有限公司红星生化厂”、“四川西羌天然食品有限责任公司”等农副产品深加工企业。先后发表了《银杏叶系列深加工生产技术》、《大蒜脱臭系列加工生产技术》、《杜仲叶系列深加工生产技术》、《芦荟系列深加工生产技术》、《红薯及红薯叶深加工技术》等学术论文。