代官山
代官山是最近流行在沪上的一家创意料理店。
代娘、官人、上茶是你进去后听见较多的词汇。
至于“代官山”的由来则要复杂一些，由杜甫名诗“绝代有佳人，幽居在官山”得名，后在网上演绎成得名于日本潮流圣地代官山，也是因为“代官山”的甜品与料理均出自旅日的台湾名厨之手，其精致与贴心似乎原汁原味地拷贝自日本甜品屋。
粗略菜单及价格：
酥炸软壳蟹 26元 和风蒲烧鳗 28元 黄金豆腐 35元 奶油翠白玉 28元 法式田螺 22元 主厨炒蘑菇 35元 咖喱牛腩 32元 唐风蛤蜊 68元 竹筒虾串 38元 蛤蜊田鸡 35元 芦笋炒百合 26元 培根高丽菜 22元 奶油菠菜 128元 青鱼头火锅 148元 海鲜东漾锅 26元 沙茶猪肠煲 22元 起士小番茄 26元 肉酱豆苗 36元 唐风小炒 42元 和风蒲烧鳗 46元 杏仁三文鱼 188元 帝王蟹
店铺地址： 上海市卢湾区淮海中路381号中环广场2F（淡水路口）
T E L： 021-63916978
2 日本地名
代官山，日语叫做Daikanyama与惠比寿相邻，位于东京都涩谷区，属於东京中高阶级的住宅区，气氛高雅，看看住户门口停的都是什么车，你就明白了：保时捷、迈巴赫……这些平常在车展上才能见到的豪华车，就安静地停放在路边。整个区域内的商铺也很松散，可能一个街区就两三家店，还谁也不挨着谁。在这里，疯狂购物是不太可能了，但是它能给你一种平静的感觉，让你有时间、有心情去欣赏一件东西，去挑一件自己真正喜欢的衣服。。车站附近是出售各种日用商品的市场，这裏的杂货给人以良好的感觉，尤其受到年轻女性的欢迎。尤其生活杂货，各种优雅、品味跟个性化的商品。
代官山曾是日本集体住宅的创始地，这些以前作为本地象徵物的简易公寓已经被拆除，兴起的是 36 层高的综合型购物中心。代官山以这幢大楼为中心，目前这个区块，正进入第2次的开发建设期。
日本东京的代官山，一向是时尚流行的代名词，除了造型师常来到代官山挖宝，也有许多日本知名艺人出没，更令人惊奇的是，流行教主－滨崎步就住在代官山附近。由於代官山处於流行时尚的尖端，店家林立，不少日本艺人也就喜欢到代官山约会，恋情也就因而曝光。对於一般艺人或造型师、设计师而言，代官山里的四大区域，国际或日系名牌店林立，个性化的小店穿插其中。