百合鸡蛋冰糖水
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----百合鸡蛋冰糖水
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 养阴润燥，清心安神
基本材料 百合60克，鸡蛋2个，冰糖适量。
制法：将百合洗净，放入锅内，加1000毫升水，煎至600毫升。鸡蛋去蛋清，取蛋黄搅拌，倒入百合汤中拌匀用慢火煮沸，再加入冰糖适量调味即可。
功效：养阴润燥，清心安神。
用法：每天分2次饮完。
应用：适用于阴虚心烦，失眠健忘者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----百合鸡蛋冰糖水
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 养阴润燥，清心安神
基本材料 百合60克，鸡蛋2个，冰糖适量。
制法：将百合洗净，放入锅内，加1000毫升水，煎至600毫升。鸡蛋去蛋清，取蛋黄搅拌，倒入百合汤中拌匀用慢火煮沸，再加入冰糖适量调味即可。
功效：养阴润燥，清心安神。
用法：每天分2次饮完。
应用：适用于阴虚心烦，失眠健忘者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版