野味

词语解释【名称】：野味

【拼音】：yě wèi

【注音】：ㄧㄜˇ ㄨㄟˋ

基本解释

◎ 野味 yěwèi

[game as food] 野生哺乳动物,或有时为鸟类,或猎获品(如追猎)的可食用的肉;尤指猎获野兽的可食用的肉

详细解释

(1).指猎取得来的做肉食的鸟兽。《水浒传》第六六回：“﹝ 解珍 、 解寳 ﹞扮做猎户，去 北京 城内官员府里献纳野味。” 清李渔《闲情偶寄·饮馔·蔬食》：“野味之逊於家味者，以其不能尽肥。” 杨朔 《香山红叶》：“我们先邀老向导到一家乡村小饭馆里吃饭，几盘野味，半杯麦酒。”

(2).指采集得来的野蔬瓜果。 清 惠周惕 《从赤城至国清寺》诗：“庞眉老僧可人意，为我扫石开禅关。匏樽酌茗荐瓜果，野味足洗官庖羶。”

打猎得到的做肉食的野生鸟兽，也指用以做成的肉食：野味之逊于家味者，以其不能尽肥。