菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----萝卜汁煮麦芽糖
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 热饮，每日1次
基本材料 白萝卜1000克，麦芽糖50克。
制法：萝卜洗净，切碎，绞汁，加入麦芽糖，隔水炖熟。
功效：清热解毒，润燥利咽。
用法：热饮，每日1次。
应用：适用于咽炎患者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版