楚留香酒楼是香港的一间著名酒楼，位于香港岛筲箕湾筲箕湾中心，由香港已故粤剧名伶邓永祥开办。酒楼名称以著名小说角色楚留香命名。
邓永祥于1997年死后，酒楼交由其子邓兆尊打理，惟于2003年因严重急性呼吸道综合症的打击，最后宣告清盘，现址为豪庭都会酒楼。
这间酒楼的业权亦是邓家争产事件中的主角之一。
楚留香酒楼在2004年4月因欠租结业，9月法庭颁令清盘。