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雪梨炖贝母

王朝百科·作者佚名  2009-11-09  
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菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----雪梨炖贝母

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 清热化痰，润肺止咳

基本材料 雪梨1个，川贝母粉3克。

制法：雪梨洗净，挖空中心，入川贝母粉，隔水炖熟即可。

功效：清热化痰，润肺止咳。

用法：食梨，每日1次，连食3-5天。

应用：适用肺阴虚有热，咳嗽痰黏稠者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

 
 
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