意式松子蔬菜沙拉

时间: 20-35分钟

主要食材:蔬菜类

菜系:素菜

用料:

狼牙生菜 1棵

红叶生菜 1棵

胡萝卜1根

西芹茎 1根

小西红柿3个

熟松子 30g

意式黑醋 20ml

橄榄油30ml

干百里香 1/2茶匙（3g）

白砂糖 1/2茶匙（3g）

盐 1茶匙（5g）

黑胡椒粉 1/2茶匙（3g）

做法:

洗净所有的蔬菜，将生菜沥净水分，小西红柿对开切瓣，胡萝卜和西芹茎，用飞利浦食品加工机切成薄片，取出泡入凉水中，待用。

把意式黑醋、橄榄油、干百里香、白砂糖、盐和黑胡椒粉混合，放入飞利浦食品加工机中，用搅拌功能将其充分搅拌均匀，即成意式黑醋汁。

将生菜、小西红柿瓣、胡萝卜片和西芹片混合均匀，淋入意式黑醋汁，撒上熟松子即可。

小贴士:

意式黑醋汁是一种西式菜肴中里比较常见的调味汁，它是用水果酿造而成，天然无色素沉积。