冬瓜蜜茶

冬瓜蜜茶

【出处】《滇南本草》

【组成】冬瓜皮（经霜者）15克，蜂蜜少许。

【功用】利水消痰，止咳润燥。

【主治】秋燥干咳无痰，咽喉燥痛。

【制法】取经霜的冬瓜皮洗净切细，置保温杯中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟后去渣，调入蜂蜜10～20克，分次代茶饮。

【宜忌】脾虚便溏者忌用。

【按语】冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的外层果皮，性味甘凉，能利水消肿，消痰。常用治水肿、腹泻和痈肿等证。《滇南本草》说它能“止渴，消痰，利小便，治中风”传统蜜饯食品中的冬瓜糖是以冬瓜瓢浸糖晒干而成，有润肺化痰止咳功用。本方以冬瓜皮与蜂蜜同泡茶饮，方法简便，具有同样效果。