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白巧克力

王朝百科·作者佚名  2010-02-13  
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白巧克力

【食品白色巧克力】

白巧克力定义White Chocolate

白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。

要注意的是,可可脂(可可油)是高度饱和脂肪,也就是说,白巧克力的脂肪含量非常高。

爱情代表意义代表你对情人:你认为情人没有主见,是缺点也是优点,好处是做什么永远也有人附和,你多了一只好使好用的奴隶兽,但有担心这种二人如一人的生活,少了一起成长的经验。

代表情人对你:情人爱你的脱俗,不食人间烟火,但相处过后极之害怕你的过分洁癖,正在想办法离开你,但想起你的柔情却又不舍得,现在正处于进退两难之间,一切听天由命吧。

与黑巧克力的区别巧克力的颜色,实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自可可液块,将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开,颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力,可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。

黑巧克力,(dark chocolate或纯巧克力)-乳质含量少於12%

白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力。

黑巧克力营养价值更高

白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。

黑巧克力:黑巧克力硬度较大,可可脂含量较高。软质黑巧克力,可可脂含量32~34%,硬质黑巧克力可可脂含量38 %~40%,超硬质黑巧克力可可脂含量38 %~55%,营养价值更高。

白巧克力和黑巧克力成分相同吗?白巧克力和黑巧克力成份不相同。

白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。

黑巧克力是由可可液块,可可脂,糖和香精制成的。

白巧克力的制作白巧克力的制作材料:

主料:白吐司2片、白巧克力90克、综合水果干20克、橘皮香甜酒1大匙

白巧克力的做法:

①将白巧克力切成细碎状,以小火隔水加热至白巧克力融化

②吐司先去边,每片各剪成4等份的圆片,共计8小片,放入烤箱烤酥,再将吐司的两面都沾满融化的白巧克力

③将综合水果干及橘皮香甜酒加入融化的白巧克力中拌匀

④以做法2中的吐司做基底,再将做法3中的材料摆在吐司上堆成圆球形,依序做好8颗白巧克力球,放凉至凝固状即可

备注:融化巧克力时一定要隔水加热,且温度不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块

个人信息Jason Williams

出生日期:1975年11月18日

身高:1米85

体重:86公斤

毕业院校及选秀:毕业于佛罗里达州立大学的威廉姆斯于1998年在首轮第7位被国王队选中。

参加2000年全明星周末“新秀大赛”

入选1998-99赛季NBA“最佳新秀阵容”,

平均每场助攻6.0,列国王队第1,NBA第17位;投中100个三分球,列新秀第1位;平均每场抢断1.90,列新秀第1位;助攻列新秀第2位;得分12.8,列新秀第4位;得到5个“两双”,列新秀第5位;三分球命中率0.310,列新秀第8位;罚球命中率0.752,列新秀第9位

1999年2月5日,首次参加NBA比赛,对圣安东尼奥马刺队,得到本队最高分21分,4个篮板,3次助攻

过往赛季平均

每场比赛篮板

赛季 球队 上场 首发 时间 投篮% 3分% 罚球% 进攻 防守 总数 助攻 抢断 盖帽 失误 犯规 得分

98-99 国王 50 50 36.1 .374 .310 .752 .30 2.80 3.10 6.0 1.90 .02 2.86 1.80 12.8

99-00 国王 81 81 34.1 .373 .287 .753 .30 2.60 2.80 7.3 1.44 .10 3.65 1.70 12.3

00-01 国王 77 77 29.7 .407 .315 .789 .20 2.20 2.40 5.4 1.22 .12 2.08 1.50 9.4

01-02 灰熊 65 65 34.4 .382 .295 .792 .30 2.70 3.00 8.0 1.71 .11 3.29 1.60 14.8

02-03 灰熊 76 76 31.7 .388 .354 .840 .30 2.50 2.80 8.3 1.20 .13 2.21 1.70 12.1

03-04 灰熊 72 68 29.4 .407 .330 .837 .30 1.70 2.00 6.8 1.28 .07 1.89 1.30 10.9

04-05 热火 71 68 27.5 .413 .324 .792 .3 1.5 1.7 5.6 1.06 .07 1.83 1.30 10.1

职业生涯 492 485 31.6 .390 .315 .792 .3 2.2 2.5 6.8 1.37 .00 2.53 1.60 11.7

季后赛 26 26 28.6 .407 .349 .943 .2 2.2 2.4 3.6 1.04 .04 2.19 2.10 10.9

赛季/职业生涯记录

2004-05 纪录 职业生涯纪录

得分 27 12/17/04 对 网队 38 11/30/01 对 火箭

投篮命中 9 3次 16 11/30/01 对 火箭

出手次数 18 02/01/05 对 太阳 28 11/30/01 对 火箭

三分球命中 7 01/15/05 对 雄鹿 7 2次

三分球出手 13 01/15/05 对 雄鹿 14 12/18/01 对 雄鹿

罚球命中 5 01/26/05 对 骑士 9 2次

罚球次数 5 2次 11 01/22/03 对 马刺

进攻篮板 2 04/16/05 对 马刺 2 21次

防守篮板 6 04/13/05 对 火箭 9 03/18/01 对 步行者

篮板总数 7 04/13/05 对 火箭 9 3次

助攻 15 01/21/05 对 掘金 19 03/30/02 对 勇士

抢断 5 01/15/05 对 雄鹿 5 6次

盖帽 2 11/12/04 对 勇士 2 3次

上场时间 4102/25/05 对 掘金 48 5次

个人简介

全名Jason Chandler Williams

有一个儿子,名为杰克逊

父亲名叫特里-威廉姆斯

7岁时,梦想成为一名职业篮球运动员

最崇拜的人是佛罗里达大学主教练比利-多诺万

退役后,希望当一名教练

喜欢玩游戏、听音乐、看魔术表演和表演魔术

穿13码耐克鞋

1998年的选秀大会,杰森-威廉姆斯穿着一身整齐的西装,带着复杂的心情等待着,虽然一些媒体都预测他会在第一轮就被选中,他威廉姆斯心里还是有些忐忑不安,他担心大学被禁赛的事情会影响NBA球队对他的选择。

“第7顺位,国王队选来自佛罗里达大学的后卫,杰森-威廉姆斯。”大卫-斯特恩高声宣布,听到这声音,威廉姆斯几乎不敢相信自己的耳朵,他没想到他会排在这么前,威廉姆斯脸上露出了笑容,自从2月份他的大学教练比利-多诺万宣布对他实行禁赛处罚以来,他第一次笑出了声。

此后威廉姆斯就来到了萨拉门托,一支让他重新看见希望的地方。

威廉姆斯1975年11月18日出生在一个贝勒的小镇,从小就显出了体育天赋,篮球、棒球、美式足球,不管什么运动他都会玩上那么一两手。中学时他在镇上一间叫Dupont的学校就读;虽然他对各种运动都有兴趣,但是为了不让课业太过繁重,他只选择参加了篮球校队;但到八年级时,他却技痒难耐,参加了美式足球校队,担任队上的四分卫。

当时他和现在美式足球Minnesota Vikings队的明星兰迪-莫斯(Randy Moss )都同在Dupont的篮球校队,两人都是校队的主将。当时球队教练让他们打全场开放式的进攻战术,只要跑和投,因为队上有威廉姆斯和莫斯这两位运动力惊人的球员,这种打法是能让他们发挥得最好的战术,而中学教练的这种教导方式,也影响了威廉姆斯日后的球风,当时他们带领球队打到西维吉尼亚州冠军杯决赛,但在决赛里他们败了给Martinsburg高中。

威廉姆斯在高中暑假时,曾参加了皮蒂诺举办的训练营,当时多诺万是皮蒂诺的助理教练;两人都对威廉姆斯的球技留下深刻的印像。

高中毕业后,威廉姆斯希望在离家比较近的大学就读;当时他有三个选择,Providence、Marshal l和 WestVirginia;而Providence是他第一个选择,后来和学校签约后却反悔了,没替Prov idence打过半场球就转到了Marshall,其中最大的原因是Marshall有个他旧相识的总教练——多诺万,那年高中时他参加篮球训练营时的助理教练。

进了Marshall的校队后,他认识了基思-维尼(Keith Veney),一个对他球技影响深远的良师益友。那天威廉姆斯到体育馆,维尼看到他平坦的脚板时,立即就替他取了个”鸭子”的外号,而身为球队新人的威廉姆斯只能站在那里傻笑。

除了嘴巴上不饶人外,维尼对威廉姆斯倒真是不错;一进学校就教他要怎么习惯大学篮球,和他分析大学篮球和高中篮球的不同;而且还教了他许多的篮球技巧。因为个性相近,都是天性乐观的人,两人很快就成为了好友;而两人在对打时, Williams从没打败过同样身高但身材较壮的维尼,而每次在单挑输了之后,维尼都会指导威廉姆斯一番。

在1994-1995赛季里,他和维尼因为转学的关系,第一年都不能上场打球;而在这段时间里,威廉姆斯便到维尼家住。维尼是来自城市的孩子,打惯了街头篮球,在各种花式技巧上懂得都比在小镇打球的威廉姆斯来得多;为了增进自己的篮球技巧,威廉姆斯每天都和维尼到街头找人斗牛;刚开始威廉姆斯觉得很害怕,因为他是场上唯一的白人,但后来他却沉醉在篮球里。这一段日子是最值得纪念的,威廉姆斯学会了很多以前不会的特技,而为了在体格上能和黑人对抗,他也增加了自己的体重,每天做固定的体能训练,以让自己在爆发力和速度上不会输给黑人。

在谈起起这段经历时,维尼说:“这小子从没嬴过我,和我斗牛一千次,他就输了一千次。”威廉姆斯则回答:“我想我输了不只一千次,我从没打败过他。”而每当维尼在ESPN体育新闻里看到威廉姆斯表演精采镜头时,都会忍不住高声的叫:“嘿!这招就是我教他的。”

1995年至1996年,第一个大学赛季开打。

体能状况调整到最好的威廉姆斯成为Marshall的先发控球后卫,在整个赛季28场比赛里,他平均每场得1 3.4分和6.4 次助攻,而在季后赛南区锦标赛里,威廉姆斯在两场比赛里拿下38分外带14次助攻,获选入南区联盟第一队。

Marshall隶属于实力较差的中美分区,在无法拿到分区冠军的情况下,球队就无法进入NCAA锦标赛,这无形中埋没了威廉姆斯的天份;在第一个大学赛季结束后,他就想到了转学。

这时他遇上了正在物色球员的多诺万,多诺万是前NBA 的球员,虽然只在纽约打了一年,而且总共只出赛过八场,但总算是打过NBA。后卫出身的他,在确定自己没有办法靠打球出人头地后,就开始投身教练工作,几年后即成为Marshall的总教练,而当时他才三十岁,在Marshall执教两年后,他即跳槽到佛罗里达大学。

用很简单的几个理由,多诺万就说服了威廉姆斯和他一起转到佛罗里达。他告诉威廉姆斯,以他的身手应该可以受到全国球迷的瞩目,只要加入佛罗里达,他的曝光机会一定比在Marshall来得多,而且只要他的加入,球队就会有实力进入NCAA锦标赛;再加上后卫出身的他,战术系统比较适合威廉姆斯,而且可以教他更多的后卫技巧。于是杰森-威廉姆斯在九六年暑假来到了佛罗里达。

同样,碍于转学的规定,他到佛罗里达的第一年,必须在冷板凳上渡过,只是这次他没那么好运。

在没球打的日子,他除了偶而练练球,斗斗牛外,实在是没什么别的事做了,他开始染上了毒瘾,大麻让他觉得日子可以充实一些。就这样过了一年,他没想到这会断送他的大学篮球生涯;因为一群损友都告诉他大麻不容易被检测出来。1997至1998 大学赛季开打,威廉姆斯已经等不及了。在开打不久后,他即在一场比赛中传出十七次助攻,刷新了队史记录。而且他十场比赛是全队得分最高的球员,其中有七场比赛得分超过二十分;在一月远赴得克萨斯的一场比赛中,他拿了三十一分,这可是十二年来佛大的球员在客场比赛时所拿的最高分。

在威廉姆斯的带领下,球队前二十场比赛拿下十二胜八败的成绩,他平均每场十七分,6.7 次助攻,2.7 次抄截和0.84的罚球命中率都是球队表现最好的。

看来佛罗里达大学队这个赛季是很有希望进入NCAA的锦标赛;但教练多诺万脸上却找不到笑容。

他在收到威廉姆斯第二次药检呈阳性反应的报告后,一直寝食难安,这个孩子前途无可限量,有了他球队才可以迈向胜利,只是在讲究品行的大学篮坛里,他一而再的触犯了禁药条例,这是绝不能被容许的;他只好痛下决心的决定对他做出无限期禁赛的处份。

多诺万把威廉姆斯叫到了跟前,对他说:“孩子,我无法告诉你现在的我有多失望;你应该知道後果的严重性的,第一次你的药检呈阳性反应时,我已经再三的告诫你了。现在,我只能很遗憾的告诉你我们必需对你做出无限期禁赛的处份。”

可想而知对威廉姆斯的禁赛很痛苦的。在没有Williams的后九场比里,佛罗里达大学只拿下二胜七败的战绩,球队无法进入NCAA锦标赛。

1998年2月17日,威廉姆斯的大学篮球生涯到此结束。他从没想过他的生命中会没有篮球,当教练对他说要对他无限期禁赛时,他觉得他失去了一切,他开始懊悔为什么禁不起大麻的诱惑,他开始自怨自艾,甚至想过自暴自弃,一天到晚游荡街头。

老爸特里-威廉姆斯在儿子被禁赛后,立刻就把他抓回家里臭骂一顿,并把他关了起来,以免他继续堕落下去。小威廉姆斯现在才发觉没球打是多么痛苦。

他开始每天躲在家里练球,练习各种特别的运球技巧,练习地板传球,练习外线。他都没离开家一步。篮球就是他所能做的,除了篮球他不再需要其他的。

他找到多诺万教练倾诉了心中的痛苦,并希望这位教练能给他一些建议,多诺万对威廉姆斯虽然有恨铁不成钢的遗憾,但也不希望这孩子的天份被埋没,因为威廉姆斯是他见过最有天份的球员之一,只要不误入歧途,他一定可以闯出一片天空,他建议威廉姆斯投入NBA的选秀。

而威廉姆斯得到教练的鼓励后,终于勇敢地投入九八年NBA的选秀大会。而他终于有幸进了国王队,在停摆结束后的训练营中,他的外线、运球、传球和灌篮等等技巧纷纷出笼,立即成为场外球迷的最爱,包括队友都被他球技所吸引了。

球队的宣传主任斯蒂芬在看了他练球后就替他取了个“White Chocolate”(白巧克力)的外号,因为他白人的身体有着黑人的爆发力;也有得球迷叫他“White Shadow”,因为他在场上神出鬼没。为了替他取个适合的外号,ESPN还在网上举办了一个投票哩。

一九九九年二月五日开幕战,国王出战马刺,虽然球队输了球,但威廉姆斯全场拿下21分3助攻。他过人的切入和运球,让全场球迷惊讶。

二月九日,国队远征凤凰城,面对著名后卫杰森-基德,威廉姆斯没有丝毫的惧怕,在基德面前拿下了22分,并外带五次助攻。

二月十七日,对全联盟未逢败绩的超音速。这次的他要面对的对手是全联盟防守最好的后卫加里-佩顿。虽然在佩顿的防守下,威廉姆斯出手的机会不多,但一次的三分球,一次从右到左的交叉运球切入过人,只留下佩顿一个人在原地傻笑,全场观众立刻发出惊呼和赞叹声,掌声此起彼落,这可是超音速主场少有的对敌队球员的礼遇,这个镜头当然也上了十大好球。而他那场比赛,他拿了十二分和五助攻,协助国王击退了原本不败的超音速。 赛后佩顿说:“他让我上了一课。”

两年前,他是一个身有毒瘾,不知人生该往何处去的无助小伙子。现在,他已经是最受瞩目的新人之一,十大好球的常客,大家开始拿他来和一些联盟中的明星控球作比较,甚至有人拿他的诡异球风和英年早逝的传球球星彼得-马拉维奇(NCAA史上得分王)相提并论。 有人问威廉姆斯:“你对大家开始拿你来和联盟中很多顶尖控球后卫相比,你有什么感想。”威廉姆斯说:“我希望有一天,我能成为NBA历史上最有风格的控球后卫。”

名字缘由威廉姆斯在进入nba之前,有个nba的经理看他打球后说,纯正的巧克力是黑色的,黑人天生对篮球有独到的见解,他们有白人无法达到的技术,但是威廉姆斯是白人,他却有着黑人一样的技术,就像一块白巧克力。从此,人们就把贾森威廉姆斯叫做白巧克力了

主要词条Jason Williams

【白巧克力手机】LGKG90

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