柚皮茶

王朝百科·作者佚名  2010-02-13  
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柚皮茶

【出处】《四川中药志》

【组成】柚子皮6~9克(干品),冰糖适量。

【功用】化痰止咳。

【主治】咳嗽痰多,胸闷脘痞,不思饮食或食入不消化。

【制法】上药切碎,置保温杯中,以沸水冲泡,盖闷10分钟,加入冰糖屑适量,代茶饮用。

【宜忌】孕妇及虚人忌用。

【按语】柚又名“文旦”。柚子的果皮外层部分制成药材名“化杨红”,味辛甘苦,性温,能化痰消食、下气、快膈。治气郁胸闷、脘腹冷痛、食滞、咳喘、疝气等症。《四川中药志》说它还能“解酒毒,治肾脏水肿”。由于本品的口味较苦,且消伐之性太强,故配以冰糖之甘润,以监制之。

 
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