盐酥鸡排

王朝百科·作者佚名  2010-02-13  
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盐酥鸡排

盐酥鸡排

原料:

鸡腿 红薯淀粉 酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 白胡椒粉 蒜 肉桂粉 罗勒 迷迭香

做法:

1)鸡腿去骨,放入酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 白胡椒粉 蒜 肉桂粉 罗勒和迷迭香腌制3个小时。

2)将腌制好的鸡排双面沾上红薯淀粉,静置一会。

3)平底锅放入油,中火煎至双面金黄即可。

 
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