single-effect evaporation
蒸发操作的一种。特点是所产生的二次蒸汽不用来使物料进一步蒸发。
单效蒸发是蒸发时二次蒸汽移除后不再利用，只是单台设备的蒸发。对于单效蒸发，在给定生产任务和确定了操作条件后，通常需要计算水分蒸发量、加热蒸汽消耗量和蒸发器的传热面积。