穇子
《植物》Eleusine coracana；billiondollargrass
禾本科穇属一年生草本。又称龙爪稷、鸡爪粟、鸭距粟、非洲黍。一种热带耐旱谷类作物。印度迈索尔等地种植最多，锡金、尼泊尔以及非洲的乌干达也大量栽种。中国西藏波密地区、广东、海南，以及长江以南地区有零星种植。
穇子须根稠密。秆高1米左右，叶鞘具脊，叶片较宽。穗状花序3～9枚，呈指状排列于茎顶，常作弓状弯曲。颖和外稃的脊上具翼。囊果，果皮薄而疏松。种子小，直径1～1.8毫米，圆球形，深棕色，表面具细网纹。
穇子按穗形、子粒颜色和粒质可分直立状和拳状、红粒种和黄粒种、粳性和糯性等不同类型。拳状黄粒品种产量较高，抗病力较强。穇子为短日性的C4植物，耐瘠能力较强，可在难以种植其他作物的田地上生长。穇子为非洲和印度的一种主食，可作饼和面包及煮粥，也可酿制啤酒。秆可编篮、帽等和可作造纸原料。
《中药材》【药名】穇子
【别名】龙爪粟、鸭爪稗、龙爪稷、鸡爪粟、云南稗、雁爪稗、鸭距粟、野粟
【汉语拼音】can zi
【英文名】seed of Ragimillet
【拉丁植物动物矿物名】Eleusine coracana(L) Gaertn
【功效】补中益气
【科属分类】禾本科
【拉丁文名】Semen Eleusines Coracanae
【主治】胃疾病
【生态环境】我国长江以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。
【采收和储藏】秋季果实成熟时采收，晒干，搓下种仁，再晒干。
【资源分布】我国长江以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。
【动植物形态】穇子，一年生粗壮簇生草本。秆直立，高50-120cm，常分枝。叶鞘长于节间，光滑；叶舌先端密生长柔毛，长1-2mm；叶片线形，长30-60cm，宽5-10mm，下面光滑，上面粗糙或具柔毛。穗状花序5-8个呈指状着生秆顶，长5-10cm，宽8-10mm；小穗含5-6个小花，长7-9mm；颖坚纸质，先端急尖；第1颖长约3mm，第2颖长约4mm；外稃三角状卵形，先端急尖，背部具脊，脊缘有狭翼，长约4mm，具5脉，内稃狭卵形，具2脊，粗糙口鳞被折叠，具3脉；花柱自基部即分离。果为囊果，种子近球形，黄棕色，表面皱缩；胚长为种子的1/2-3/4，种脐点状。花、果期5-9月。
【性味】甘；温
【用法用量】内服：适量，煮粥食或磨作面蒸食。
【出处】《中华本草》