彩椒豆腐丝

彩椒豆腐丝

原料：

豆腐丝 彩椒 糖 盐 醋 生抽 鸡精 香油

做法：

1）彩椒洗净切丝。豆腐丝切成5厘米长，放入大碗中。

2）在豆腐丝中，依次放入糖、盐、醋、生抽、鸡精、香油和彩椒丝搅拌均匀即可。

此菜柔嫩爽口，老少咸宜。

备注：

彩椒可以直接食用，不需飞水！