苹果酸脱氢酶

王朝百科·作者佚名  2010-02-14  
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苹果酸脱氢酶 malate dehydrogenase

催化L-苹果酸脱氢并与草酰乙酸相互转化的酶。(EC1.1.1.37)。以NAD+作为电子受体。广义上也包括以NAD+或NADP+作为受体而生成丙酮酸和碳酸的苹果酸酶(EC1.1.1.38—40)。与NADP+也有弱反应,也可将其它羟酸脱氢。广泛存在于线粒体、细菌细胞膜上,为三羧酸循环中的一种酶。由于酶的来源不同,其某些性质也不一样。

 
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