大头茶
中文名称 大头茶
英文学名 Gordonia axillaris
俗名 (中/英) Hong Kong Gordonia
科属山茶科，大头茶属
产地约于1845年在香港首次发现，现知分布于中国的广东、福建、海南、广西和台湾以及中南半岛
形态常绿中小乔木，高5～12公尺，胸径粗达60公分以上，树皮灰白色，叶互生，长8～10公分，常集中于枝端，厚革质，叶柄短，长椭圆形或批针形，叶面深绿，富光泽，叶被黄绿基部叶缘反卷上半部疏距齿缘，下半部全缘。花期在10～1月间，1～2朵腋生或顶生，白色，花冠几无柄，雄蕊多数，黄色。蒴果长椭圆，5～10月成熟后裂成五瓣，每瓣都有数粒扁平有翅的种子。
简介
大头茶是最普遍的本地乔木之一，即使在极恶劣的土质仍能生长，因此在香港很多山边都可以找到它的踪影。如果生长环境良好，大头茶可以生长成中型乔木，高度可达15米，树干直径亦可达30厘米。如要观赏其开花的美态，可于每年10月至12月间到麦理浩径或港岛径走走。
辨别特征 大头茶的花冠大而华丽，大簇大簇的挂在枝条末端，花中心有无数颜色美丽的雄蕊。香港郊野有大约十种山茶科植物，它们的叶子大多数前端尖削，但大头茶的叶子则略有不同，其叶端较钝或有轻微凹缺，基部尖削。此外，大头茶的种子是有翅的，但其他山茶科植物的种子却没有。
大黄蜂是大头茶重要的传播花粉媒介，其他如蜜蜂、蝴蝶及相思鸟等亦偶有到访。
用途 可供做庭园树、行道树、公园树、造林等用途。木材淡红色，质地密致坚韧，可供做建材及薪炭。
特征
全株 科属 山茶科
高度 若环境适合可高达15米，在香港一般不高於5米
叶性 常绿乔木
枝干 分枝多而无一明显主干，多生长成灌木状。
树皮 树皮光滑，呈深灰色，成块状脱落。
叶 叶互生，单叶，呈长圆形，长7至12厘米。叶端钝或有轻微凹缺，基部渐尖削，边全缘或有轻微锯齿。
叶质硬而坚挺。叶面光亮，呈深绿色，光滑无毛。
花 花两性，整齐排列，于每年10月至翌年2月开花。
花白色，大而华丽，由五枚分离、有皱边的花瓣组成，中心处有无数鲜黄色的雄蕊。
花腋生或顶生，单独或数朵聚生在一起。