山药菊红汤
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----山药菊红汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补气调中,健脾和胃,消食化积
基本材料 鸡肫100克,淮山药50克,料酒、精盐、味精等调料适量。
制法:将鸡肫洗净切片,淮山药洗净切片,入油锅轻炒,加入清水适量,再加料酒、精盐,煮沸加味精即可。
功效:补气调中,健脾和胃,消食化积。
用法:吃肉食汤。
应用:适于脾胃气虚胃纳不佳者。
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----山药菊红汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补气调中,健脾和胃,消食化积
基本材料 鸡肫100克,淮山药50克,料酒、精盐、味精等调料适量。
制法:将鸡肫洗净切片,淮山药洗净切片,入油锅轻炒,加入清水适量,再加料酒、精盐,煮沸加味精即可。
功效:补气调中,健脾和胃,消食化积。
用法:吃肉食汤。
应用:适于脾胃气虚胃纳不佳者。