尸胺

即1,5-二氨基戊烷，结构简式NH2(CH2)5NH2。为蛋白质腐败时赖氨酸在脱羧酶的作用下发生脱羧反应生成。与精氨酸、鸟氨酸的脱羧产物——腐胺都是尸体腐败产生气味中的成分。 尸胺H2N（CH2）5NH2亦称戊二胺。由赖氨酸脱羧生成。是广泛存在于生物体中的正常成分，但也作为一种肉毒胺存在于腐败物中。

结构式

.....H. .H..H...H...H .H...H......

H--N--C--C--C--C--C--N--H

.........H...H...H...H...H..........