四子麻雀粥

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----四子麻雀粥

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 温补肾阳，收敛固精

基本材料 麻雀5只，覆盆子粉、菟丝子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克，粳米60克，生姜、葱白、食盐各适量，白酒少许。

制法：麻雀去毛、内脏，洗净用白酒炒，然后与粳米同煮粥，粥将成加药末及调味品，煮至粥成。

功效：温补肾阳，收敛固精。

用法：空腹食用，每日2次。

应用：适用于中老年人肾阳虚者。