酯甙

王朝百科·作者佚名  2010-02-16  
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甙元以羧基和糖的端基碳相连接的俄类是酯甙。酯甙的甙键既有缩醛性质又有酯的性质,易为稀酸和稀碱水解。例如山慈菇甙A和B即为酯甙,有抗霉菌活性。

 
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