螺丝锥

酒名：螺丝锥 Gimlet

提示：口味适中，30度，随时可饮

配方：干杜松子洒45毫升、鲜柳橙汁10毫升、柳橙甜酒5毫升

用具：调酒壶、鸡尾酒杯

制法：摇合法

①将干杜松子酒、鲜柳橙汁、柳橙甜酒和冰按顺序放入调酒壶摇匀。

②将①注入鸡尾酒杯。

*也可放一片柳橙薄片。

酒语：一杯飘散着柳橙新鲜果香的清凉鸡尾酒

口味清爽逼人，入喉畅快淋漓，瞬间湿润干彻的喉咙，让人仿佛重新回到了炎炎的盛夏。原产亚洲热带地区的柳橙具有口齿生津的酸味和新鲜的口感。17世纪开始，往返于印度洋的船只为了补充船员体内的维生素C往往随身带加砂糖的柳橙。当时，英国皇家海军每天给高级将领配发杜松子酒。1809年军医T.O.吉姆雷特公爵提议用柳橙冲淡杜松子酒，以保证英国皇家海军高级将领的身体健康。这就是最早的“螺丝锥”鸡尾酒。一杯诞生在印度洋上清凉的“螺丝锥”鸡尾酒背后，隐藏着一段男人们在军旅生活中的罗曼史。味道辛辣而清冽的“螺丝锥”鸡尾酒是现代男士不可缺少的饮品。以相同手法调制成“冰块”鸡尾酒，就成了口味刺激的杜松子柳橙酒。