韭子

【药名】韭子

【别名】韭菜子、韭菜仁

【汉语拼音】jiu zi

【英文名】Tuner Onion Seed， Seed of Tuber Onion

【拉丁植物动物矿物名】Allium tuberosum Rottl.ex Spreng

【归经】肝；肾经

即韭菜的种子。能补肝肾、暖腰膝、壮阳固精，凡腰膝酸软冷痛者，最宜食之。《滇南本草》中认为：韭子补肝肾，暖腰膝。《本草再新》还说：韭子治筋骨疼痛。

食疗价值韭菜的成熟种子。秋季采收果序，晒干，搓出种子。生用或盐水炒用。

[性能]味辛、甘，性温。能补肝肾，壮肾阳，固精。

[参考]含生物碱、皂甙。

[用途]用于肾虚阳痿，遗精尿频，或白带过多；肝肾不足，腰膝酸软，冷痛。

[用法]一日5~10g。研末，浸酒，煮粥。

[附方]

1，韭子饼：韭子10g，益智仁3g，面粉100g。韭子、益智仁研细末，加水、花椒、盐适量，与面粉做成饼，烙熟食。

本方以韭子、益智仁补肾阳、缩小便。用于肾阳虚，遗精、尿频，或小儿遗尿。

2，韭子粥：韭子15g，粳米100g。韭子煎水取汁，入粳米煮粥食。

源于《千金要方》。本方以韭子补肾阳、固精。用于肾虚阳痿、遗精。