一等汉席

王朝百科·作者佚名  2010-02-17  
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宴席名。清制,宫廷宴席分满、汉席,汉席又分三等。凡一等汉席内馔鹅、鱼、鸡、鸭、猪肉,共二十三碗,果食八碗,蒸食三碗,蔬食四碗。凡临雍次日赐宴,文会试出场赐宴,武会试出场赐宴,兼用一、二、三等汉席。

 
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