材料：鸡翅若干、油、生抽、盐、鸡精、腐乳、万用炸粉、竹签、姜、蒜、彩椒、葱花
料酒
1． 鸡翅加入适量的料酒油生抽盐鸡精腐乳姜蒜粒混合搅拌均匀腌30分钟。
2． 碟子盖上保鲜膜放入微波炉中高火叮3分钟取出稍微放凉。
3． 鸡翅均匀拍上万用炸粉，用竹签穿好再放入微波炉中火叮3分钟取出。
4． 葱切粒 彩椒切粒放入鸡翅上装饰装盘即成。