啤酒珍珠玉米

王朝百科·作者佚名  2010-02-18  
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材料:珍珠玉米 3 条, 啤酒半杯

调料:油少许, 食盐少许

厨具:"格朗德" —“恒温三低”优质不锈钢精品厨具—中式炒锅系列或原味锅系列

做法:

1) 将珍珠玉米洗干净切成 3 段, 再将少许油和食盐放入啤酒内调匀;

2) 将玉米段放入精选锅内, 将调好的啤酒淋在每段玉米上, 盖上锅盖, 冷锅起火;

3) 见蒸气出即转小火, 煮约 8 分钟, 即可食用.

时间:约 8 分钟

刻度:50 - 60(食物熟化刻度表颜色:绿色第一格满格)

特点: 有效避免传统煮玉米水甜而玉米不甜的遗憾, 原汁原味, 更能品味到玉米本身的鲜甜.

试试,一定给你120%的惊喜.

 
 
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