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查干伊德
王朝百科·作者佚名 2010-02-18
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蒙语音译。蒙古族饮品。又称“白食”,即奶制品。牛奶、马奶、羊奶、驼奶、奶皮子奶油、乳酪、奶干、甜奶、酸奶、奶豆腐、奶茶、马奶酒等都称查干伊德。是招待贵客的必备品,也用以馈赠,表示祝福。
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