桃浆羹

王朝百科·作者佚名  2010-02-18  
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桃浆羹

桃树树干上的裂口,雨后会有树胶沁出,结晶后凝固称为桃浆

桃浆性微寒,清凉去火能美容。

桃浆羹

放在清水里泡上一天,让它“涨”起来, 然后洗干净,和着水烧沸, 放糖,最好是冰糖,在烧的时候就放下去冷藏后味道更佳。

 
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