原料：鹧鸪、川贝母、枇杷叶、海底椰、桂圆肉眼、红枣、蜜枣、枸杞、玉竹、火腿粒、淮山、党参、鸡脚、瘦肉、龙骨。(原料自己可酌情加减)
做法：1、鹧鸪清洗干净，过沸水备用；2、药材等配料清洗干净放入容器中，加少许水，采用蒸炖的方法，煨7-8小时即可.